Wer Wert auf ein deutsches Produkt legt, liegt mit einem Bräter der Marke Küchenprofi genau richtig. Das Unternehmen wurde bereits 1923 von Artur Schmitz gegründet, überstand die Kriegswirren und ist seit 1988 unter dem Logo KÜCHENPROFI auf dem Markt.
Der Name ist Programm und so entstand eine umfangreiche Küchenkollektion, die Standardküchenhelfer, Spezialartikel und eben auch Bräter im Programm hat. Das Sortiment besteht aus einer Vielzahl an Eigenentwicklungen, die in enger Zusammenarbeit mit namhaften Designern entstanden sind.
Mit Brätern aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl als primäres Produktionsmaterial bringt die Firma Küchenprofi professionelle Bräter in den heimischen Haushalt. Als Bräter werden Töpfe bezeichnet, die im Ofen Speisen aller Art garen. Sie werden dadurch besonders aromatisch und knusprig und die Vitamine bleiben erhalten.
Dabei sollte man immer auf solide Verarbeitung und fest verankerte Tragegriffe achten. Qualitativ hochwertig ist ein Bräter mit schneller Aufheizung und Speicherung der Hitze, wie z.B. aus Edelstahl oder Gusseisen. Ein guter Bräter ist auch alternativ als Kochtopf zu verwenden.
1. Küchenprofi Bräter – Der rechteckige Aromabräter Vital mit Glasdeckel
Der Küchenprofi Aromabräter „Vital“ mit Glasdeckel ist ein Bräter mit extrastarkem Mehrschichtboden. Diese besondere Zusatzbeschichtung gewährleistet eine schnelle Aufheizung und Speicherung der Brattemperatur und ist daher auch energiesparend.
Der herausnehmbare Gittereinsatz eignet sich für besonders knuspriges Braten, z.B. für Fleischgerichte wie Schmorbraten und Geflügel.
Durch den passenden Glasdeckel aus hitzebeständigem Material können Sie den Garprozess genau beobachten und so jeden Braten bestens braten – rosa oder doch mehr durch? Dieser Deckel ist mit einem Aromaknopf für 75 ml Flüssigkeit versehen. Ihre Gerichte werden dadurch besonders aromatisiert, indem automatisch tropfenweise Wein oder auch Brühe zugefügt wird.
Dieser Küchenprofi Bräter besitzt seitlich integrierte Griffflächen, die als Henkel zum Anfassen sehr praktisch sind. Alle Herdarten sind für diesen Küchenprofi Bräter geeignet, auch Induktionsherde.
Unsere Einschätzung:Uns gefällt das Design dieses Küchenprofi Bräters richtig gut. Er bietet ausreichend Platz und zusätzliche Elemente, wie Aromaknopf und Gittereinsatz sorgen für weitere Annehmlichkeiten, aromatische Gerichte garantiert.
2. Küchenprofi Bräter – Ein ovaler Bratentopf aus Gusseisen mit Deckel
Mit diesem Bräter, dem Küchenprofi Bratentopf in 33 cm Größe aus robustem Gusseisen, Markenqualität aus Frankreich, sind Sie gut beraten.
Besonders Bratengerichte werden darin äußerst knusprig. Denn Gusseisen ist ein hervorragender Wärmeleiter und speichert exakt die Temperatur.
Gusseisen ist für solche Zwecke geradezu geschaffen. Der Dampf im Deckel verteilt sich dank der integrierten Noppen gleichmäßig über dem Gargut, so dass alles gut saftig bleibt.
Von Fernsehkoch Horst Lichter getestet und für gut befunden, ist dieser Küchenprofi Bräter die erste Wahl bei Backofengerichten. Darin können Sie natürlich nicht nur Braten auf den Punkt genau garen, auch Vegetarisches wird zum Festmahl.
Und selbstverständlich können Sie diesen Bräter auch auf der Herdplatte nutzen, genauso wie er für alle Herdarten, einschließlich Induktion, verwendbar ist. Beim Reinigen ist Handspülen vorteilhaft.
Unsere Meinung: Wer kennt nicht den beliebten kölschen Fernsehkoch Horst Lichter mit seiner bekannten Fernsehsendung „Lafer, Lichter, lecker“. Und was Fernsehköche empfehlen, ist bestens geeignet, um den Stars nachzueifern und schmackhafte Gerichte zu kochen.
3. Küchenprofi Bräter – Der Multibräter Vital in rechteckig
Sie haben schon lange einen Küchenprofi Bräter gesucht, der doppelt genutzt werden kann? Dann sind Sie bei diesem Küchenprofi Multibräter Vital genau richtig!
Ober- wie Unterteil sind jeweils einzeln nutzbar. So können Sie zwei Gerichte auf einmal oder die doppelte Menge herstellen. Sehr praktisch, wenn Gäste kommen.
Der Hauptbräter verfügt über einen Mehrschichtboden, der sich noch schneller erhitzen lässt; rasches Anbraten ist daher besonders effektiv. Dazu gibt es noch das eingelegte Grillgitter, welches jedem Braten zur absoluten Knusperkruste verhilft.
Als recht praktisch erweisen sich die seitlich integrierten Griffhalterungen, dadurch können Sie Ihren Doppelbräter jederzeit gut bewegen. Aus robustem Edelstahl hergestellt, ist er spülmaschinenfest und eignet sich für alle Herdarten.
Unsere Einschätzung: Solche 2 in1 Bräter, wie dieser Küchenprofi Bräter aus Edelstahl, bringen immer doppelten Nutzen. Der Deckel kann schön zum Zubereiten von schmackhaften Aufläufen eingesetzt werden.
4. Küchenprofi Bräter – Der rote Bratentopf Provence
Für den Profi Koch ein Profi-Bräter! Hier stellt sich der Küchenprofi Bräter in knalligem Rot vor. Nicht nur optisch ist dieser provenzialische Bratentopf eine Augenweide, auch inhaltlich hält er, was er verspricht.
Mit einer Füllmenge von 12,5 Litern und einem Ausmaß von 40 cm ist dieser Küchenprofi Bräter eine absolute Spitze in Bezug auf das Fassungsvermögen. Ein richtiger Gäste-Bräter.
Aufheizbar bis 250 Grad, besitzt er alle Charaktereigenschaften eines professionellen Bräters. Die Garantie dafür leistet das Herstellungsmaterial Gusseisen mit einem Emailleüberzug, welches optimale Hitzeleitung wie dauerhafte Wärmespeicherung liefert.
Angefangen von Braten bis zu gebratenem Gemüse, welches besonders vitaminschonend gegart wird, können Sie praktisch alles darin zubereiten und individuelle Bratideen verwirklichen. Die ergonomisch geformten Griffe sind im Guss integriert und ebenso wie Topf und auch der Deckelknopf aufheizbar bis 250 Grad.
Dieser Küchenprofi Bräter eignet sich für sämtliche Ofen- wie Herdformen. Dazu: 50 Jahre Erfahrung der Firma Küchenprofi fließt in diese Serie Provence mit ein, entworfen von Tassilo von Grolman, einem namhaften Designer.
Fazit: Mit einem richtig großen Bräter, wie diesem schönen Gusseisen Bräter lassen sich problemlos auch eine große Anzahl an Gästen bewirten. Und warum nicht einfach den ganzen Bräter samt Inhalt auf dem Tisch platzieren? Mit diesem schönen Bräter schaffen Sie eine Augenweide für jede Tafel.
Fazit zu den Küchenprofi Brätern
Alle Küchenprofi Bräter besitzen ansprechende Eigenschaften. Edelstahl ist spülmaschinenfest und daher praktisch, während Gusseisen höher erhitzbar ist und daher für noch mehr Energieeinsparung sorgt.
Überlegenswert ist immer, ob ein Bräter zweifach verwendet werden soll, dann sollte man sich einen Bräter aussuchen, bei dem sowohl der Bräter, als auch Abdeckung separat genutzt werden können.
Dazu sind die hier gezeigten Bräter hitzebeständig und auch die Gusseisenformen leicht von Hand zu reinigen. Die ergonomischen Handgriffe an der Gusseisenausführung sind vorteilhaft und ermöglichen praktisches Anfassen. Die Bräter sind für sämtliche Herdarten geeignet und können nicht nur im Backofen, sondern auch als Kochtopf, also auf der Herdplatte, alternativ eingesetzt werden. Viel Spaß beim Kochen!
