Vorbei sind die alten Zeiten, in denen Bräter aus Stahlblech gefertigt wurden oder gusseiserne Bräter in der Küche zum Einsatz kamen. Der Schulte-Ufer 6789-38 Bräter mit Deckel ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Lesen Sie in diesem Beitrag, was den Schulte Ufer Bräter ausmacht und in unserem Fazit unsere Meinung zu diesem Bräter.
Rostfreier Edelstahl bietet gleich mehrere Vorteile: Es ist pflegeleicht wie kein anderes Material, langlebig, lebensmittelecht und hygienisch. Die Hochglanzpolierung des Schulte-Ufer Edelstahl Bräters lässt ihn zudem attraktiv auch auf dem Tisch erscheinen, das lästige Umschichten auf Geschirr zum Servieren entfällt.
Der Schulte-Ufer 6789-38 Edelstahl Bräter mit Deckel besitzt ein Fassungsvermögen von neun Litern und ist damit auch für die große Familie geeignet. Dieser hochglanzpolierte Bräter sieht aber nicht nur sehr gut aus, er ist zudem äußerst vielseitig nutzbar.
Sowohl der Bräter als auch der im Lieferumfang enthaltene Deckel verfügen über einen energiesparenden ecotherm Aluminium-Kapselboden, dies macht auch den Deckel separat als Servierpfanne oder als Auflaufform nutzbar. Der Schulte-Ufer Edelstahl Bräter ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion und Glaskeramik-Kochfelder. Gereinigt werden können der Bräter und der Deckel sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine.
Der Schulte-Ufer 6789-38 Edelstahl Bräter – ideal für große Familien und Besuch
Der ecotherm Allherd-Aluminium-Kapselboden macht den Schulte-Ufer Bräter auf allen Herden einsetzbar, inklusive Induktionsherde und Glaskeramik-Kochfelder. Die Nutzung auf dem Herd ist sowohl auf gesonderten Bräterzonen als auch auf ovalen und rechteckigen Herdplatten möglich.
Mit einer Größe von 38 Zentimetern und einem Volumen von neun Litern im Bräter ist er für die schonende Zubereitung auch großer Speisen und eine Vielzahl an Personen geeignet (Es gibt ihn auch in kleineren Größen).
Ein stabilisierender Schüttrand ermöglicht das fleckenfreie Ausgießen trotz der großen Abmessungen und des Gewichts von 4 kg.
Die Firma Schulte-Ufer KG produziert seit über 130 Jahren hochwertige Küchengeräte für den privaten Gebrauch. Schulte-Ufer ist bekannt für die Langlebigkeit seiner Produkte und verbindet praktische Lösungen mit herausragender Qualität für höchste Ansprüche.
Während Bräter früher nur gelegentlich und zu festlichen Gerichten (z.B. der Martinsgans) genutzt wurden, so ist heute, dank des neuartigen Materials, die Verwendung des Bräters an jedem Tag der Woche möglich.
Ein Bräter in dieser Größenordnung eignet sich hervorragend, um z.B. Spargel liegend zu garen, Sommergemüse zu dünsten, Aufläufe zu gratinieren oder Fisch zu pochieren. Und natürlich für die besagte Martinsgans … also für viele Gerichte an jedem Tag der Woche!
Die Vielseitigkeit ermöglicht auch der zum Bräter gehörende Deckel, denn dieser kann zusätzlich als Servierpfanne oder als Auflaufform verwendet werden.
Natürlich ist der Deckel ebenso wie der Bräter uneingeschränkt backofenfest.
Separat erhältlich ist ein ovaler Edelstahl Drahteinsatz mit 38 cm Durchmesser, mit diesem lässt sich die Funktion des Schulte-Ufer 6789-38 erweitern. Mit dem Edelstahl Drahteinsatz können Sie Speisen ganz besonders schonend zubereiten. Z. B. gesundes Gemüse, Karpfen blau oder auch pochierter Lachs.
Fazit
Der Schulte Ufer Bräter punktet durch sein großes Fassungsvermögen, die universelle Einsetzbarkeit auf allen Herden und Öfen und die doppelte Einsatzfähigkeit von Bräter und Deckel.
Allerdings würden wir eher zu dem WMF Bräter oder einem der Jamie Oliver Bräter greifen, wenn wir einen Bräter mit „Servierpfannendeckel“ suchten. Die Kundenmeinungen gehen bei diesem Bräter ebenfalls etwas auseinander, sodass man auch die genannten alternativen Bräter in Betracht ziehen sollte.
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